دامداران ازمصرف نان کپک زده در جیره غذایی دام خودداری کنند

رئیس دامپزشکی بافق در خصوص خطر مصرف نان کپک زده در جیره غذایی دام، گفت:  نان های کپک زده حاوی سمی بنام آفلوتوکسین است.

علی میرزایی ادامه داد: اگر میزان این کپک بیش از اندازه باشد امکان تلف شدن حیوان نیز وجود دارد.

وی افزود: استفاده مکرر از نان کپک زده در جیره غذایی  باعث ذخیره این سم در بافت های بدن حیوان شده و همچنین از طریق شیر نیز قابل انتقال به فرد مصرف کننده است.

رئیس دامپزشکی بافق در توصیه ای از دامدارن خواست از مصرف نان های کپک زده در جیره غذایی دام ها بشدت خودداری نمایند.