جمعه ۵ام خرداد ۱۳۹۶ ۰۲:۵۴:۴۵ قبل از ظهر

بیش از ۶۰ نانوای بافقی در دوره های آموزشی پخت نان شرکت کردند

کد خبر: 13806
تعداد بازدیدکننده: 104
تاریخ: ۲۵ دی ۱۳۹۱

با هدف ارتقا کیفیت پخت نان؛
بیش از ۶۰ نانوای بافقی در دوره های آموزشی پخت نان شرکت کردند
۶۲ نانوای بافقی در یک دوره آموزشی سه روزه با نحوه پخت نان تافتون و چانه گیری آن آشنا شدند.
معاون غله استان یزد در گفتگو با خبرنگار ما با اشاره به روشهای صحیح پخت نان تافتون بر ضرورت توجه نانوانیان به این روش ها و نحوه پانه گیری برای پخت بهتر این نوع نان تاکید کرد.
علی پایدار همچنین با بیان اینکه ارتقا سطح آگاهی و مهارت نانوایان برای پیشگیری از ایجاد ضایعات نان ضروری است، گفت: این آموزشها  نقش مؤثری در بهبود و ارتقا کیفیت نان دارد.
دوره آموزش نانوایان بافقی به همت مرکز آموزش فنی و حرفه ای و شورای آرد و نان بافق با هدف ارتقا کیفیت پخت نان در بافق برگزار شده است.
در پایان این دوره برای  شرکت کنندگان پس از گذراندن آزمون تئوری و عملی گواهینامه بین المللی پخت نان صادر می شود/عبداللهی

۱ نظر

  1. اصغر زارع می‌گه:

    قابل توجه مسئولین بهداشت بعضی شاطرها و کارگرهای نانوایی ها در هنگام کار سیگار میکشن . کار زشت و ناپسندی است و دل هم زن !!!