بیش از 60 نانوای بافقی در دوره های آموزشی پخت نان شرکت کردند
| با هدف ارتقا کیفیت پخت نان؛ | |
| بیش از 60 نانوای بافقی در دوره های آموزشی پخت نان شرکت کردند | |
| 62 نانوای بافقی در یک دوره آموزشی سه روزه با نحوه پخت نان تافتون و چانه گیری آن آشنا شدند. | |
معاون غله استان یزد در گفتگو با خبرنگار ما با اشاره به روشهای صحیح پخت نان تافتون بر ضرورت توجه نانوانیان به این روش ها و نحوه پانه گیری برای پخت بهتر این نوع نان تاکید کرد. علی پایدار همچنین با بیان اینکه ارتقا سطح آگاهی و مهارت نانوایان برای پیشگیری از ایجاد ضایعات نان ضروری است، گفت: این آموزشها نقش مؤثری در بهبود و ارتقا کیفیت نان دارد. دوره آموزش نانوایان بافقی به همت مرکز آموزش فنی و حرفه ای و شورای آرد و نان بافق با هدف ارتقا کیفیت پخت نان در بافق برگزار شده است. در پایان این دوره برای شرکت کنندگان پس از گذراندن آزمون تئوری و عملی گواهینامه بین المللی پخت نان صادر می شود/عبداللهی |
بازدید: ۴۸
قابل توجه مسئولین بهداشت بعضی شاطرها و کارگرهای نانوایی ها در هنگام کار سیگار میکشن . کار زشت و ناپسندی است و دل هم زن !!!