اهمیت بازرسی بهداشتی دام در کشتارگاه دام شهرستان بافق

سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بافق با بیان این مطلب که اصول کلی بازرسی گوشت شامل معاینه دام زنده قبل از کشتار ، بازرسی لاشه و احشاء‌ بعد از کشتار و در صورت لزوم انجام آزمایشات مختلف و بررسی آن می شود.