برگزاری نشست آموزشی بهداشت محیط درمورد نانوایی های شهرستان بافق

به منظور ارتقاء آگاهی صنف نانوا در راستای رعایت دستورات بهداشت محیط در محل نانوایی،نشستی با حضور نانوایان در سالن اجتماعات شبکه بافق برگزار شد.

در این نشست که رئیس اداره صنعت و معدن،رئیس اتاق اصناف و جمعی از کارشناسان بهداشت محیط شهرستان حضور داشتند ابتدا جواد فتاحی سرپرست مرکز بهداشت شهرستان به طور مفصل در مورد شرایط بهداشت محیط نانوایی ها و رعایت بهداشت فردی صحبت نمود.

وی اظهار داشت:نانوایی ها مجوز استفاده از هیچ نوع ماده افزودنی شیمیایی و رنگ و اسانس را در تهیه و تولید نان ندارند.

سرپرست مرکز بهداشت بافق همچنین متذکر شد: کارشناسان بهداشت محیط با نمونه برداری مستمر از نان تولیدی در نانوایی های سطح شهر،استفاده از مواد افزودنی در نان را بررسی و در صورت مشاهده نسبت به تعطیلی موقت نانوایی اقدام و به مراجع قضایی معرفی گردند.

در ادامه ولی الله رنجبر رئیس اداره صنعت،معدن و تجارت شهرستان ضمن تاکید بر بیانات سرپرست مرکز بهداشت،در مورد کیفیت نان و رعایت ساعت پخت نان و وزن چانه تذکرات لازم را به حاضرین داد.

سپس سید مسعود عباس زاده رئیس اتاق اصناف شهرستان نیز در مورد فروش نان سنتی در لبنیاتی ها و برخورد با متخلفین توضیحاتی را ارائه نمود.
روابط عمومی شبکه بهداشت شهرستان بافق