سالم و تندرست باشید

یکی از فاکتورهای موثر بر سلامتی هر جامعه ای سبک زندگی آن جامعه است  اگر نیم نگاهی به گذشته خود داشته باشیم تغیرات زیادی را در نحوه زندگی خود می بینیم مانند لباس پوشیدن ،غذا خوردن،کارکردن و…بسیاری از این تغیرات در راستای رفاه و اسایش ما بوده اند. اما یکی از مهمترین تغیرات تغیر در نحوه تغذیه ماست.بر اساس اخرین امار بررسی تغذیه کشور با هدف ریشه کنی سوءتغذیه ایرانیان نشان می دهد 63درصد از جمعیت مورد مطالعه در تهران چاق و اضافه وزن دارند24 درصدفشارخون 54درصد اختلالات چربی و 11درصد دیابت دارندکه مهمترین علل بروز آن مصرف بیش از حد فست فود ها ،عدم تحرک و جایگزینی سوسیس و کالباس به جای نان و پنیر است.

جهت اطلاع خوانندگان محترم:معمولا در تهیه سوسیس و کالباس به جای گوشت از چربی های مختلف استفاده می شودو در پخت آن نیز از روغن های جامد با ترانس بالا استفاده می شود که بسیار مضر هستند و نیز در این کارخانه ها جهت بهبود وضع ظاهری و صورتی نشان دادن محصولاتشان از نیترات استفاه می کنند و این نیترات بعد از مصرف به نبتروزامین تبدیل می شود که سلامت مصرف کننده را تهدید می کند.

   سالم و تندرست باشید .

سعیدیان